Bolo levedo, recheio com ” Parmigiana” mais queijo São Jorge.
Comida fresca, saudável, saborosa com base vegetariana.
Para aqueles que são sensíveis ao consumo contínuo de carne, e intendam alternar as próprias dietas com alimentos saudáveis.
Crocantes e saborosos bolinhos de farinha com cebola, alcaparras e azeitonas pretas. Excelentes como petisco ou aperitivo. Disponíveis no menu do Bolingela.
Bolitinhas com molho de tomate
Almôndegas enriquecidas com o sabor do queijo açoriano, mais leves e saudáveis. Não fritas, mas cozinhadas diretamente em molho de tomate, o que lhes confere um sabor e aroma únicos.